全台唯一 石園草魚XO醬

「草魚XO醬」不是一般傳統用干貝或者小魚干做成的辣椒醬，而是用新鮮草魚，取其魚腹無刺的精華部位，經過蒸、烤、炸過之後，再與家鄉火腿末、開陽末、蒜頭、朝天椒、香蔥酥…拌炒，做的過程整個廚房爆香，只是苦了師傅因製程相當繁瑣且要小心掌握火候不時翻動，辛苦的代價是榮獲桃園十大伴手禮！

「草魚XO醬」是料理的秘密武器，配上各種米飯、麵食、水餃或是蔬菜拌炒，都特別味美，甚至有位媽媽在包粽子時放「草魚XO醬」，被親友稱讚不已。

您一定要試試全台唯一，用新鮮草魚肉做的XO醬！